Menus Propos

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

cake salé fin d'été

La température ayant bien baissé, surtout le soir, la soupe revient dans l'assiette des Menus Propos. Or les grands enfants qui sont encore parmi nous (au secouuuuurs...) râlent et veulent un peu plus. Maman Menus Propos se refusant à cuisiner de la viande...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, olives noires, tomates confites, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2009

ravioli échalote/champignons

Envie de ravioli mais pas le temps cette fois de faire la pâte moi-même, or je ne sais pas si vous le savez il existe dans les épiceries asiatiques au rayon frais des paquets de 24 "feuillets" de pâte à ravioli. Bien-sûr texture et goût n'ont rien à voir...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, ravioli, champignons, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2009

des crèpes roulées aux légumes

Cette recette je l'ai découverte chez "Savoirs et Saveurs". Quand j'ai vu la photo, je me suis écrié celle-là elle est pour moi. Quel régal, quelle finesse en bouche. Idéales pour le repas du soir. Je n'ai pas choisi la sauce aux champignons de Silvia...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, ricotta, parmesan, carottes, crèpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2009

Souris en sucré-salé

ou souris d'agneau au miel, à l'orange et aux raisins. Partie d'une recette découverte dans ce livre, j'ai bidouillé à ma façon en fonction de ce que j'avais dans mes placards. Une bonne idée, je dois le reconnaître. La recette :pour 2-3 personnes :2...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, oranges, miel, épices, coriandre, souris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2009

demain c'est vendredi, poisson! ou filets de daurade à la gremolata

Une gremolata différente, avec des noisettes. Ce plat se déguste avec une purée ou plutôt une écrasée de pommes de terre. Très, très bon! La recette :pour 4 personnes :70g noisettes grillées (10 min four à 150°) et hachées - les zestes de 2 citrons -...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, noisettes, persil plat, poissons, daurade, zestes de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2009

tourte paysanne aux légumes de fin d'été

Encore un plat d'Italie, du Sud, de la Campanie. Ce qui m'a plu dans cette recette c'est la pâte à l'huile d'olive et tous ces légumes qui sont encore sur les étals des marchés et ceux-là je ne m'en lasse pas. La recette : pour 6 personnes :300g farine...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, basilic, poivrons, courgettes, tourte, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2009

saucisson de poulet

Comme promis, la 2è recette de l'assiette froide : le saucisson ou rouleau de poulet. Idéal pour un pique-nique. Une recette trouvée chez Flower63 ICI La recette :pour 6 à 8 personnes (à faire la veille) :300g viande de poulet hachée - 100g semoule fine...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, pique-nique, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2009

un autre clafoutis aux courgettes

Une assiette froide : mais nous aurions pu tout aussi bien emporter les 2 en pique-nique.Aujourd'hui, je vous confie la recette du clafoutis au chèvre frais, la prochaine fois ce sera le saucisson de poulet. La recette :Pour 6 personnes4 oeufs - 80g farine...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, légumes, pique-nique, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2009

galettes ou biscuits craquants

Lors de notre séjour en Bretagne (du Nord, je précise), nous avons abusé des gavottes enrobées de chocolat lait ou chocolat noir (l'usine était à Dinan), de kouign-aman, de sablés et de galettes bretonnes. J'ai cherché, cherché pour trouver la recette...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, zeste de citron, galettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2009

Cueillette dans la région grenobloise

Enfin j'ai trouvé un endroit où l'on peut ramasser soi-même des légumes et des fruits. Bon d'accord c'est un peu loin de Grenoble (43kms) mais quel plaisir de ramener des produits frais. Ce jour-là j'ai même pu cueillir des framboises pour mes confitures...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>