28 mai 2018
Terrine de lapin aux pistaches
Des terrines, des pâtés, des pâtés en croûte j'en fais beaucoup et je ne m'en lasse pas. La preuve celle-ci au lapin. La recette : Pour une terrine avec couvercle de 28X11X8 cms : 400g chair de lapin - 100g lard gras - 50g poitrine de lard fraîche - 25g...