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31 mai 2010

une idée pour l'apéritif (de saison)

Quand j'ai découvert cette idée chez Eleonora j'ai vraiment flashé. Il faut préciser que ces photos sont toujours de qualité : éclairage, mise en scène, couleurs... Pour la fraise - mozzarella - basilic, elle l'avait elle-même empruntée à Qualcosadirosso....

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Tags: basilic, mozzarella, apéritif, fraises, brochettes

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21 mai 2010

Oyé, oyé, dames et damoiseaux, venez voter

Pourquoi ce langage me direz-vous ? Pour vous interpeller pardi. Quelques explications ne sont pas superflues. Carte d'Or a lancé en sollicitant des blogueurs un concours autour du nouveau sorbet aux quetsches. Vanille invitée à y participer en binôme...

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Tags: concours

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17 mai 2010

quand j'emprunte les recettes de mes copines

Une fois n'est pas coutûme voici ce que j'ai emprunté à mes copines blogueuses virtuelles ou non.D'abord à Choupette qui à chaque fois nous régale, des canneloni au roquefort et noix . Huummm! Puis chez Vanille un risotto à l'ail des ours que j'ai goûté...

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Tags: apéritif, entrées, plat

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10 mai 2010

Un entremets chocolat noir - marron

Oui, je sais c'est le printemps et un entremets à base de marrons ça n'est plus la saison. Mais c'est sans compter sur la crème de marrons qui est dans le placard et puis le temps est vraiment maussade, froid... Je suis partie d'une recette de Christophe...

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Tags: chocolat noir, entremets, crème de marron, biscuit au chocolat, mousse aux marrons

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3 mai 2010

Quiche tomates - fèta - épinards

Dernièrement il me restait de cette pâte qui avait servi à cette tarte, quelques tomates-cerise, un peu de fèta, une chute d'épinards. Et bien le tout a été rassemblé et donné une entrée goûteuse et printanière pour un dîner à trois. La recette : pour...

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Tags: fèta, épinards, tarte salée, quiche, tomates-cerise

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