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16 juin 2020

Souvenir d'enfance, le gratin d'oeufs durs

Cette recette est reliée à mon enfance (les années 50). Notre maman n'étant pas bonne cuisinière (elle l'est devenue bien plus tard) essayait tant faire se peut ou autant que faire se peut de nous nourrir avec des produits simples et nourrissants. La...

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Tags: gratin, emmental, oeufs durs, sauce béchamel

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13 juin 2013

Tarte aux tomates...

Cette tarte vous devez la connaître j'en suis sûre, elle a circulé dans de nombreuses familles et plaît toujours autant. La recette : pour 4 personnes (en plat) ou 6 personnes (en entrée) : pâte brisée - 3 à 4 tomates suivant la taille - 2 à 3 càs de...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, tomates, moutarde, oignons frais, emmental

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