750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Menus Propos
Publicité

Badge Chef Simon

Publicité
Menus Propos
Menus Propos
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité
amandes
15 décembre 2005

Comme promis...

Comme promis...
Vous vous souvenez : Et bien les revoilà avec la recette ! Cette fois, je n'ai pas mis le rhum, à mon avis il n'apporte rien, mais chacun fait comme il veut, non ? Les ingrédients : 500 g chocolat noisettes/noir (Valrhona) - 100 g brisures d'amandes -...
Publicité
15 novembre 2005

Création pistache-griottes

Création pistache-griottes
Ayant une grosse boîte de pâte de pistache et ayant testé le mélange pistache-griottes en faisant le "DUO", j'ai décidé de réunir plusieurs éléments et de créer une tarte à la pistache et aux griottes Un délice! La recette : une pâte brisée sucrée de...
14 octobre 2005

Amandas

Amandas
Voilà des années que je fais cette recette qui permet d'utiliser des blancs d'oeufs que je conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur : les amandas. La recette 4 blancs d'oeufs - 100 g sucre - 100 g poudre d'amandes - 50 g beurre - 50g farine...
27 août 2005

terrine de fruits aux amandes

terrine de fruits aux amandes
Un dessert un peu riche mais tellement bon ! Pour 8 personnes : 200 g framboises - 3 kiwis - 150 g groseilles - 150 g raisins de corinthe - 225 g amandes en poudre - 5 oeufs extra-frais - 180 g beurre mou - 180 g sucre - 40 g farine - 2 c à s rhum ambré...
19 août 2005

tuiles à l'orange

tuiles à l'orange
D'abord, je vous montre le moule à tuiles et à baguettes ( suivant dans quel sens on le tourne) que j'ai acheté en Ecosse (je sais, c'est pas la porte à côté). Voici la recette qui vient du livre "Exquises pâtisseries pour les fêtes" de Christophe Felder...
Publicité
<< < 1 2 3