750 grammes
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Menus Propos

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cheddar
5 février 2018

Soupe de brocoli à la bière, tartines au cheddar

Soupe de brocoli à la bière, tartines au cheddar
Le brocoli n'est pas mon légume préféré mais il faut diversifier les menus aussi une soupe en cette saison est la bienvenue et change du brocoli vapeur. La recette : Pour 4 personnes : 2 brocoli soit 1kg~ - 200g cheddar - 1 échalote - 1 gousse d'ail -...
30 mai 2016

Tarte aux oignons rouges, au cheddar et à la sauge

Tarte aux oignons rouges, au cheddar et à la sauge
S'il y a une herbe aromatique que j'aime c'est la sauge. Elle me rappelle l'Italie. Son goût est légèrement amer, piquant, poivré et se marie très bien avec la viande genre porc ou veau ainsi que des petites pommes de terre au four coupées en 2 (non pelées),...
25 avril 2016

Welsh rarebit

Welsh rarebit
Quel titre! Et pas facile à prononcer pour une Française. Ce sandwich je l'ai goûté la 1ère fois à Lille sur la place Charles de Gaulle. Nous étions 3 conscrites en escale venues de Lyon en train pour nous rendre à Londres. C'était le plus direct. Mais...
18 juin 2012

mini cakes salés semi-italiens

mini cakes salés semi-italiens
Mr. Menus Propos participant à un vide-grenier dans notre quartier, des amis profitant de son stand, avec mon amie Nini nous avons prévu un semblant de pique-nique. Et c'est comme ça que dans la joie et la bonne humeur nous nous sommes retrouvés à 8 au...