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21 septembre 2005

tarte aux quetsches

Tour au marché où une dame n'avait pratiquement que des quetsches. Je goûte : huumm! r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_001

Heureusement j'ai une pâte brisée sucrée préparée la veille aussi je dénoyaute mes prunesr_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_004

J'étale ma pâte,  je la mets au fond du moule en la piquant à la fourchette,

je répands la valeur d'une à deux cuillères à soupe de poudre d'amandes, je place les demi-quetsches

je saupoudre de sucre roux r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_007 et j'enfourne à four préchauffé à 220° (th. 7) pour 35 min (vérifier la couleur) r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_012

Je laisse refroidir et je saupoudre de sucre glace.

tarte aux quetsches

        BON APPETIT!

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Commentaires
E
Quelle belle tarte!
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P
Alors samedi : <br /> - faire quelques courses<br /> - acheter un jean aux enfants<br /> - aller chez Résonnances ....
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M
Texmex : le plat vient de chez Résonnances à Annecy. Pour le four, pas de souci, ça rentre.<br /> Mercotte : désolée y en a pus!
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M
j"adore la tarte auw quetches et surtout la forme de ton plat ! y en reste un petit bout pour moi??
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T
J'adore ce plat, mais il faut avoir le four qui va avec non? Ou l'as tu trouvé?
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