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13 février 2019

Saint-Valentin : des coeurs au chocolat et gianduja

Saint-Valentin : des coeurs au chocolat et gianduja
Demain jour des Amoureux, je vous propose plutôt que des roses (dont ce n'est pas la saison) des coeurs sablés (vous savez comme cet autre biscuit qui s'appelle Lunettes) à la ganache au gianduja. Pour la pâte sucrée j'ai pris celle de Cyril Lignac et...