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bouillon

27 janvier 2020

Bouillon de boeuf aux stracciatella ou comment utiliser les restes

Après la dégustation du pot au feu à laquelle nous avions convié mon beau-frère et sa femme. P. d'origine sarde et des Marches par ses parents cuisine beaucoup italien. Nous avons beaucoup d'échanges à ce sujet. Justement ce jour-là je lui demande si...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pain, bouillon, bouillon de boeuf, cuisine italienne

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