750 grammes
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Menus Propos

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blancs de poulet
9 juillet 2018

Terrine de poulet - porc - lard fumé

Terrine de poulet - porc - lard fumé
ça y est la saison des pique-niques est bien là! Voici une terrine idéale pour ces moments de partage. La recette : Pour 6 personnes : Une terrine de 20X12X6,5cms 200g de lard fumé en tranches fines - 400g blancs de poulet - 250g porc maigre - 1 càs jus...
4 juin 2018

Les blancs de poulet de Marie-C

Les blancs de poulet de Marie-C
Une recette confiée par ma copine Marie-C lors d'une matinée culinaire avec Dame Vanille et Hilda suivie par un repas, avec nos hommes, gourmand, convivial, joyeux. D'ailleurs cette recette aussi vient de Marie-C. Aujourd'hui nous parlons marinade à préparer...
28 août 2014

3ème mais pas dernière partie du buffet : tramezzini au poulet

3ème mais pas dernière partie du buffet : tramezzini au poulet
Les tramezzini ou triangles au poulet et ... Sur une idée encore de Sylvia du blog Savoirs et Saveurs. La recette : Pour 40 triangles : 5 tranches de pain de mie écroûtée de 24,5cm X 12,5cm (à trouver dans les épiceries italiennes ou grande surface) -...
26 mai 2014

Blancs de poulet marinés

Blancs de poulet marinés
Ma copine M.Cl. lors d'une de nos rencontres entre blogueuses et non blogueuses grenoblo-lyonnaises nous a confié plusieurs recettes avec ses trucs et astuces (que nous avons dégustées peu après), voilà ce que j'appelle du partage. Donc à mon tour je...
4 octobre 2012

Fricassée de poulet salée-sucrée

Fricassée de poulet salée-sucrée
Si vous avez des enfants, ils vont adorer. Cette recette simili asiatique est facile, rapide et très parfumée. La recette : pour 3 personnes : 3 blancs de poulet - 2 càs de sauce hoisin - 1 càs sucre semoule - 2 càs sauce soja - 1 poivron-corne rouge...
6 février 2012

Encore un peu d'italie dans l'assiette

Encore un peu d'italie dans l'assiette
Ce plat quand je l'ai préparé, j'ai pris du plaisir. Je me régalais avec les yeux, humais, imaginais ... A part acheter une boule de mozzarella di buffala, j'avais tout sous la main Alors on démarre, suivez bien les étapes, la recette viendra après La...