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beackoffe

12 février 2018

Fricassée de chapon en baeckoffe

Toujours dans les recettes réalisées entre Noël et Jour de l'An. Tout était fondant à la dégustation. J'ai choisi un vin blanc moelleux (stocké depuis un certain temps ou mieux un temps certain) qui s'est révélé moins acide qu'un vin blanc normal. La...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapon, fricassée, beackoffe, vin moelleux

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