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31 octobre 2018

Et pourquoi pas un cocktail : Suze-Spritz pour fêter Halloween (ou pas)

Bien-sûr à consommer avec modération. Auparavant la table Les sablés réalisés sont faits à partir de la pâte sablée de Nicolas Lebec ici, peints à partir de mix Royal Icing et colorés grâce à des colorants alimentaires : Allez passons au cocktail. L'idée...

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Tags: orange, spritz, cocktail, Proscecco, Suze

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7 juin 2018

Cocktail Negroni

Depuis quelques temps je propose un cocktail. Nous ne buvons plus d'apéritif préférant un verre de vin ou une flûte de champagne. Or le meuble contenant les alcools déborde presque de bouteilles. Aussi je cherche sur le net ou dans mes découpages des...

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Tags: boisson, cocktail

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4 avril 2016

Menu de Pâques enfin...

D'abord vous montrez la table, pour l'occasion j'ai ressorti l'argenterie, le cristal et le service de mariage. Mr. Menus Propos m'a été d'une grande aide dans la confection du centre de table : fabrication de la caisse, ramassage sur les hauteurs de...

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Tags: citron, cocktail, dry Gin

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16 février 2015

Vin chaud au Gewurtztraminer

Siroter un vin chaud en croquant un bredele tout en jouant, n'est-ce pas un bon moment ? La recette : Pour 6 personnes : 1 bouteille de Gewurtztraminer - 25g sucre - 2 càs de kirsch - 1 orange non traitée - 1 càc gingembre frais râpé - 1 bâton de cannelle...

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Tags: épices, vin blanc, vin chaud, gewurtztraminer

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24 janvier 2013

Un cocktail ça vous dit

Rarement nous buvons l'apéritif ou alors nous proposons un Champagne mais là, ce cocktail élaboré au Ritz (j'ai juste découpé la recette dans un magazine) m'a interpelé car il est nommé Serendipity. Or quelques mois auparavant mon amie M. a essayé de...

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Tags: menthe, Manzana, crémant d'Alsace, jus de pomme

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10 décembre 2009

encore une idée de cadeau gourmand : le limoncello

Une escapade de Mr.Menus Propos dans les Pouilles en Italie, un retour bien chargé (parmiggiano reggiano, pinces culinaires typiquement italiennes pour attraper les aliments qui cuisent, câpres au sel, huile d'olive et surtout citrons ramassés par lui-même)....

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Tags: alcool, boisson, citrons

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