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11 mai 2018

Caillettes de Sonia Ezgulian légèrement modifiées

Ce qui m'a séduite dans la recette de Sonia Ezgulian (dont je possède 4 livres, celle-ci est tirée de "Cuisiner, tout simplement") ? Du talon de jambon or justement j'en avais au réfrigérateur mais pas seulement puisque j'avais aussi deux foies de volaille...

Posté par menus propos à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, Sonia Ezgulian, caillettes, talon de jambon, viandes

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