Top 10 2016

Comme chaque année un rappel des plats qui nous ont réunis, régalés, surpris. 

Pour retrouver les recettes :

Fontaine de crêpes à la tomme de Savoie

Pavlova aux fraises

Mousse de petits pois au wasabi

Pâte à tartiner noix de pécan-sirop d'érable

Le Centenaire ou Paris-Saint Tropez

Eclairs au lemon curd et meringue italienne

Waterzoï de lotte

Mini choux Paris-Brest

Verrines de gelée passion-chocolat ivoire

Tourte à ma façon confit/foie gras/etc...