750 grammes
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Menus Propos

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lait de coco
20 mars 2018

Crevettes, curry, gingembre, lait de coco, citron vert, coriandre, ...

Crevettes, curry, gingembre, lait de coco, citron vert, coriandre, ...
Mr. Menus Propos m'ayant ramené des crevettes je nous ai improvisé deux assiettes très parfumées. La recette : Pour 2 personnes : 400g crevettes cuites - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc bombée curry en poudre - 1 échalote pelée et émincée - 1 phalange de...
27 mars 2017

Curry d'oeufs durs aux petits pois et fèves

Curry d'oeufs durs aux petits pois et fèves
Repérée dans un Saveurs j'ai tout de suite pensé reproduire cette recette en ajoutant des fèves. Mr. Picard nous fournit des petits pois et des fèves fines qui sont parfaites pour ce curry. Nous nous avons beaucoup aimé, à refaire. La recette : Pour 4...
20 juin 2016

Curry de carottes

Curry de carottes
A faire et à refaire. Servi avec des truites ç'a été l'idéal. La recette : Pour 4 personnes : 2 bottes de carottes (pelées et coupées en rondelles épaisses) - 2 oignons - 40cl lait de coco - 2 càc rases cumin en poudre - 2 càc rases de curcuma - 2 càc...
13 novembre 2008

Encore une recette empruntée...

Encore une recette empruntée...
à qui ? à Philo! Déjà je lui ai pris celle-ci, et aujourd'hui celle-là. Bons choix!Quelques aménagements personnels et voilà ce que ça donne : La recette : (doublée) pour 6 à 8 personnes4 oignons émincés - 8 gousses d'ail - 8 blancs de poulet - 3 càs...
12 octobre 2006

Indes et Chine à la fois!

Indes et Chine à la fois!
Livres achetés, recettes testées : La 1ère : Crevettes au lait de coco que j'ai accompagnées de nouilles de riz, tout en buvant un thé "Chandernagor" Mariage Frères. Je ne suis pas très "thé" mais ces thés-là, j'en bois volontiers et quand je cuisine...
27 mars 2006

La caverne d'Ali Baba

La caverne d'Ali Baba
comme dit Claire ou Cléa Cuisine en découvrant l'épicerie ARAX.Suite à son billet, j'ai voulu faire un reportage photos. Il faut dire que je connais la dame du lieu depuis notre tendre enfance. En effet, quand j'étais petite, le jeudi j'allais rendre...