Fils n°2 a fêté fin Août son anniversaire. Bien que je savais ce qu'il allait me répondre je lui ai demandé quel parfum il voulait : pistache, MÔman! J'avais déjà tenté l'aventure avec la pistache ICI mais la crème ne m'avait pas vraiment satisfaite,plus...

Des invités à l'improviste, fouiller dans le réfrigérateur, dans le placard, réfléchir... Action, montage sans oublier de noter sur le carnet le déroulement. La recette : Pour 3 verrines de 15 cl : 12 framboises entières pour la déco + 125g - 4-5 gouttes...

Depuis notre escapade à Turin et notre étape à Rivoli j'ai gardé en mémoire (gustative) les petits choux offerts par la vendeuse de chez Moine. Trop, trop bons. C'est en regardant la photo de plus près que j'ai remarqué sous la chantilly la crème pâtissière...