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verrines

27 août 2006

Encore des abricots... hummmm!

L'autre jour, Mercotte et moi étions invitées dans l'Ardèche chez Domi et Robert. Une journée sympathique, chaleureuse, gourmande et bavarde (comme on les aime, les journées). Domi qui a déjà repéré les bonnes adresses, nous a emmenées chez un producteur...

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Tags: abricots, verrines, chantilly à l'orgeat

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13 juillet 2006

Verrines d'été à l'abricot

Récapitulons : Une couche de gelée à l'abricot une couche de fromage blanc battu (10 X) à 20% une couche de compotée d'abricots quelques noisettes concassées torréfiées Pour la gelée d'abricots :175g de pulpe d'abricots - 75g d'eau minérale - 1 1/2 feuille...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fromage blanc, noisettes, verrines

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