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specialites lyonnaises

4 mai 2021

Tarte aux pralines

Longtemps j'ai hésité à reproduire la spécialité sucrée lyonnaise cette fameuse tarte. Ma deuxième réticence était le sucre ce qui n'est pas si simple. Oui le sucre est présent mais les amandes compensent... et un morceau appelle un autre... Regardez...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sucrée, Lyon, pralines roses, spécialités lyonnaises

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