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sauce bolognaise
22 mars 2012

Boulettes au pain à l'italienne

Boulettes au pain à l'italienne
Dans le Sud de l'Italie, alors que les familles étaient nombreuses, bien souvent la viande ne faisait pas partie des repas, aussi les "mamma" transformaient le pain dur en boulettes pour régaler leur progéniture. Un plat simple délicieux. A servir avec...
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