sauce au chocolat - Menus Propos

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sauce au chocolat

21 février 2013

Suite ou plutôt fin les mini-charlottes aux noix

Vous vous souvenez du menu de mon dernier article, alors comme promis voici le dessert : La recette : conseil : les biscuits, la crème anglaise peuvent être préparés l'avant-veille, le montage la veille. pour 8 personnes : Biscuits à la cuiller : 3 oeufs...

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Tags: crème au beurre, biscuits à la cuiller, noix, crème anglaise, sauce au chocolat

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7 avril 2011

des profiteroles : huuummm...

Une envie de glace à la vanille et de sauce au chocolat... et comme j'aime beaucoup faire des petits choux, je me lance. D'abord je retourne chez Edda chez qui j'avais lu "la meilleure glace à la vanille" de Pierre Hermé, puis une feuille de papier où...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à choux, Pierre Hermé, glace à la vanille, sauce au chocolat

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