roti de porc - Menus Propos

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roti de porc

29 octobre 2012

Rôti de porc à la sauge moelleux

Sur le rebord de la fenêtre de la cuisine pousse une très belle sauge (herbe que j'apprécie particulièrement) qui s'accorde particulièrement bien avec le porc. Cette recette qui va suivre donne un résultat moelleux à la dégustation, dû au choix du morceau,...

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Tags: sauge, rôti de porc, garniture

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30 juillet 2012

Rôti de porc farci aux figues, aux olives et aux amandes

Encore une recette qui peut faire partie d'un pique-nique. Bien-sûr, vous pouvez le manger chaud aussi. La recette : pour 4 personnes : 900g rôti de porc dans le filet désossé - 1 oignon blanc haché - 2 gousses d'ail hachées - 4 càs d'huile d'olive -...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues sèches, amandes, pique-nique, olives vertes, rôti de porc

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