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pintade chaponnee

23 janvier 2017

Pintade au miel et au pamplemousse, purée à la vanille

Pas n'importe quelle pintade, celle-là était chaponnée et faisait partie du menu du jour de Noël. Vos pourrez aisément l'adapter à une pintade normale, un poulet. Ce plat salé-sucré a été apprécié, le jus, les oignons grelot. Je l'ai servi avec une purée...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse rose, vanille, miel d'acacia, purée de pommes de terre, pintade, pintade chaponnée

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