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pepites de chocolat

22 janvier 2020

Brioche des Rois 2020

Janvier se termine mais nous pouvons encore fêter les Rois. Cette année j'ai opté pour une brioche avec quelque garniture gourmande. La recette : Pour un moule à savarin ⦰25cms Pâte à brioche : 350g farine - 50g sucre - 1 càc sel - 4 oeufs - 170g beurre...

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Tags: gianduja, brioche mousseline, pépites de chocolat, écorces d'orange confites

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20 avril 2009

Du chocolat et des courgettes

Ce livre je l'ai depuis quelques temps J'ai connu Clotilde par internet, j'allais régulièrement visiter son site en anglais (même si je comprenais le 1/3 de ses articles) et un jour, bonne surprise, elle ouvre la version française et publie ce livre que...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, cacao, gâteau de voyage, gâteau aux légumes, Clotilde Dusoulier, pépites de chocolat

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