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pate a cake

17 avril 2008

Carré vert salé

Dans mon dernier article, je vous ai parlé de ma journée chez Valrhona, des desserts avec entre autre le carré d'Ivoire . Julie nous a soufflé qu'on pouvait peut-être imaginer une version salée... J'ai oublié d'être sourde à ce moment-là... L'idée a trotté......

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, mascarpone, pâte à cake

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