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osso buco

21 mai 2017

Tendrons de veau façon osso buco

S'il y a une viande que j'aime beaucoup c'est le tendron. Un morceau pas cher, goûteux qui doit mijoter. Aussi je l'ai interprété façon osso buco. La recette : Pour 4 personnes : 4 tranches de tendron de veau - 1 grosse boîte de tomates pelées - 2 oignons...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, osso buco, tendrons de veau

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