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oignons des cevennes

17 mars 2014

Escalopes de foie gras, tatins d'oignon, sauce au vin rouge et crème de cassis

Pourquoi manger seulement à Noël du foie gras ? Voici une recette à déguster en fermant les yeux. La recette : pour 4 personnes : A préparer la veille : oignons - sauce - base en pâte feuilletée - Oignons : 4 gros oignons doux des Cévennes - 40g beurre...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, foie gras, sauce au vin rouge, escalope de foie gras, oignons des Cévennes

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