gorgonzola - Menus Propos

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gorgonzola

12 octobre 2020

Salade de poires, gorgonzola, noix

En ce moment on trouve encore des poires williams. Pour cette recette il faut qu'elles soient fermes (pas comme moi elles étaient "un peu" mûres). L'originalité c'est la vinaigrette au café qui se marie parfaitement avec la poire, le gorgonzola et la...

Posté par menus propos à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gorgonzola, salade, salade de poires

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20 octobre 2014

Panna cotta au gorgonzola

Allez une recette au fromage, je crois qu'il y a longtemps que je n'en ai pas testée puis publiée. Quelques exemples : Dans l'ordre de haut en bas et de gauche à droite : mini bouchées roquefort/noix/poire au vin - Carré vert salé - Macaron noix/roquefort...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, panna cotta, noix de Grenoble

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31 janvier 2007

Une découverte gustative

Dimanche, un évènement à fêter, aussi je mets les petits plats dans les grands et je décide, enfiiiiiiiiiin, d'appliquer une recette d'un Elle à Table repérée, découpée et affichée : un parfait au gorgonzola et poires au vin rouge. Pour le parfait : 50g...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, fromage, crème fraîche poires, girofle, gorgonzola

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