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ganache caramelia

9 mars 2017

Fantastik gianduja/caramélia

Quand Mercotte a publié cette recette, tout de suite je lui ai laissé un commentaire lui promettant que j'allais me l'accaparer puisque nous avions des invités 3 jours plus tard. Sauf que Mercotte se servait de Dulcey (chocolat de Valrhona) que je n'avais...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Christophe Michalak, gianduja, Mercotte, fantastik, ganache Caramélia

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