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fleur de sel

25 mai 2009

Du boeuf Angus sur un autre air irlandais

Lorsque N.L.Q s'est trompé, il m'a promis de m'envoyer les pavés de rumsteak Angus irlandais initialement commandés. Pendant ce temps, j'ai cogité et je me suis dit : "Fais simple, goûteux pour mettre en valeur un si beau produit." Il m'a paru évident...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème fleurette, boeuf Angus, fleur de sel, poivres

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