coulis de framboises - Menus Propos

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coulis de framboises

21 avril 2016

Pavlova ou le dessert qui remporte tous les suffrages

Parmi les convives du lendemain de Pâques Thomas fut la seule personne qui n'avait jamais goûté une pavlova. Ah quel spectacle de voir sa surprise à la première bouchée, son ravissement se dessiner sur ses lèvres et le compliment à mon encontre. Depuis...

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Tags: meringue, chantilly, coulis de framboises, lemon curd, fraises

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10 mars 2008

Enfin un cheesecake

Voilà bien longtemps que je voulais me lancer dans la confection d'un cheesecake, mais chaque fois je remettais à plus tard. J'ai même voulu commander du Philadelphia ici (1kg650 à 23€), j'ai hésité. Et coup de chance en rendant visite à Pascale de "C'est...

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Tags: coulis de framboises, fromage à tartiner, spéculoos

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17 septembre 2007

Des pêches jaunes qui avaient encore du goût

L'autre jour, au marché (vous savez celui qui est en fait une grande surface de légumes et de fruits avec des rayons boucherie, charcuterie, crèmerie et épicerie) plus connue sous le nom de G.... F...., j'ai trouvé les dernières pêches jaunes (je pense,...

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Tags: coulis de framboises, verrines, Melba, glace à la pistache, pêches

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