caramel sale tendre - Menus Propos

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caramel sale tendre

12 mai 2016

Tarte au chocolat noir et caramel de Christophe Felder

Quel dessert! Quelle tarte! De la bombe. A faire et à refaire. Du travail mais bien organisé ça vaut la dégustation. Et bonne nouvelle on peut la préparer la veille et la laisser au frais jusqu'au moment du service (détail que ne précise pas C.F. mais...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Christophe Felder, ganache au chocolat noir et café, pâte sucrée à la vanille, caramel salé tendre

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