une sacrée journée!

Dimanche 26 Juin j'ai eu la chance, la joie de participer au 1er Foodcamp grenoblois. C'est quoi ? Un rendez-vous informel autour d'une thématique ici culinaire. J' ai été invitée par Nadège Perrin dans un lieu "et Toques" créé par Carole Chiaroni. Je tiens à les remercier toutes les deux pour leur accueil, leur organisation, leur disponibilité, leur amabilité. Grâce à elles nous avons pu participer à différents ateliers : photographie culinaire, cuisine moléculaire, macarons, vins biodynamiques et naturels, pâte à sucre. Pour tout découvrir c'est ICI. 

 Jehanne m'a convaincue de participer au challenge culinaire "la truite à la grenobloise" que nous avons décliné en tartare avec des frites

Bravo aux gagnants et aux participants. 

Quelques compte-rendus : ici, là, encore ici, puis là et maintenant chez Jehanne.

Une sympathique journée!

Et surtout rendez-vous sur le site d'Et Toques pour découvrir tous les ateliers de cuisine ouverts aux particuliers. 

Comments

[chatmalo]

Ca y est!!... Nous avons "le dessous" de la toque (clin d'œil à ce post : http://menuspropos.canalblog.com/archives/2011/06/06/21319009.html )!

Bon sinon, coté macarons, il y a eu de l'originalité? Des coups de main particuliers ont été révélés?

[Gourmandenise]

Nous avons effectivement passé une très belle journée et j'ai été ravie de te revoir.
A très bientôt
Bises

[tiuscha]

très sympa ta version ! Je serai bien venue mais pas possible.

[Artichaut cerise]

Un très bon moment de partage autour d'une passion commune! J'ai beaucoup aimé votre tartare-frites. Bientôt la recette?