500ème billet

5 ans de blog (et presque 6 mois)  voilà mon 500ème billet. Ma réflexion du jour : j'ai pris mon temps pour arriver jusqu'ici et pour moi c'est l'essentiel sinon ce ne serait plus un plaisir. Au début je publiais tous azimuts, j'ai même eu des rubriques comme ciné ma, lectures, mais j'ai préféré les abandonner. En fait, mon blog qui est avant toute chose culinaire n'existe que pour vous faire partager mes recettes, mes découvertes, mes rencontres ou mes voyages avec quelques gourmandises. C'est vrai qu'un blog demande beaucoup de discipline, d'organisation. Ecrire la recette avec ses proportions sur un carnet au fur et à mesure de son déroulement, prendre la photo au bon moment, l'idéal étant à la lumière naturelle du jour alors que la dégustation aura lieu le soir. Comment faire quand le plat se prépare à la dernière minute ? Comment manger chaud, que la famille ou les invités vous attendent ? Je sais certaines gardent une part et photographient le lendemain, j'en suis incapable car bien souvent il n'y a aucun reste... ou alors j'oublie d'en réserver... 

Pour fêter ce billet je voudrais vous proposer un jeu, pourquoi ne pas publier la photo de nos 100ème, 200ème, 300ème, 400è, billets :

100è :

pâtes à tartiner

200è

300è

400è

Pour accéder aux recettes cliquer sur le lien ou sur les photos.

Est-ce que je serais là pour le 600è ? 

Alors qui se lance pour nous révéler ses 100è, 200è, 300è, 400è et même 500è billets...

Comments

[marijo]

Bon anniversaire à ton blog
et comme toi chez Lorette
moi c est chez toi que je suis venue chercher des idées
je t en remercie
et longue vie à ton blog
RDV à la 600ième

[marie]

500 billets en plus de 5 ans c'est pas mal. je n'en ai fais que la moitié en 5 ans en publiant 1 fois par semaine en moyenne. tu as raison de dire que c'est l'envie et le plaisir qui motivent la publication d'un billet. Présenter une recette pour simplement présenter une recette n'a pas bcp d'intérêt si on n'a rien à dire autour de cette recette. Tu as du participer à des KKVKVKV pendant ta longue carrière (lol)la nouvelle édition est chez moi alors n'hésite pas si envie et plaisir sont de mises.

[Monique]

Bravo Mireille ! Je suis impressionnée 500 ème ...
Continue à nous régaler, je fais souvent tes recettes qui sont à chaque fois une réussite.
Bisous et à très bientôt

[ka_fée]

Bon anniversaire!
continuez à nous régaler, de vos belles photos, et des superbes recettes!

[cath.woman]

Très bonne idée ce regard dans le rétroviseur, de très jolies photos.
Je vais le faire aussi mais il faut d'abord que je compte...à suivre.