18 juin 2012

mini cakes salés semi-italiens

Mr. Menus Propos participant à un vide-grenier dans notre quartier, des amis profitant de son stand, avec mon amie Nini nous avons prévu un semblant de pique-nique.  Et c'est comme ça que dans la joie et la bonne humeur nous nous sommes retrouvés à 8 au milieu des "vieilleries" (assis tout de même) avec un verre de bon vin rouge juste avant que la pluie ne se mette à tomber jusqu'au lendemain. Nini avait préparé un cake lardons/olives vertes et un cake sucré aux pommes et à la cannelle : Nini, je compte sur toi pour me faire... [Lire la suite]
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11 oct. 2010

sablés aux saveurs du Sud

Après l'achat de ce livre j'ai voulu tester plusieurs recettes la 1ère des sablés pour un apéritif et la 2ème des dés de poulet sauce au thon pour un buffet (mais aucune photo, aussi il faudra attendre un autre essai). Ce petit livre est une mine d'or (même s'il n'y a a ucune photo. Oui je sais j'affirme toujours que je n'achète aucun livre ne contenant pas de photos, mais les explications sont telles qu'avec un peu d'imagination, elles sont tentantes.) D'ailleurs ces sablés ont bien plu, se préparent à l'avance et peuvent se... [Lire la suite]
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