6 août 2020
Entremets au yaourt, pêches
Ottolenghi est à nouveau dans ma cuisine. Ce dessert rafraîchissant est très original. La recette : Pour 4 personnes : 4 feuilles de gélatine ou 7g - 20 cl crème fraîche épaisse - 20cl lait entier - 190g sucre en poudre - 1 gousse de vanille ou 1càc d'extrait...