
Vite, vite un dessert improvisé pour une visite impromptue. Il me restait de la pâte brisée, une pomme, de la pâte à tartiner au caramel.
La recette :
pour 4 personnes : 1 cercle à tarte Ø 16,5 cm
125g pâte brisée - 125g pâte à tartiner au caramel - 1 pomme golden -
Pâte brisée Pierre hermé (à faire la veille) : 250g farine - 180g beurre à température ambiante - 4g sel - 5g sucre semoule (facultatif) - 1 jaune d'oeuf - 5cl lait à température ambiante -
Dans le robot à couteau, verser la farine, le sel, le...
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