pâte à tartiner

Encore quelquechose qui a été servie sur la table du brunch. Elle était conseillée pour être manger avec des viennoiseries, ok, mais j'ai franchement préféré avec du fromage blanc battu. Constatation : 15 jours après, conservée au réfrigérateur elle était très bonne encore.   La recette : Pour 1 pot à confiture Bonne Maman 500g pommes golden – 100g miel liquide toutes fleurs – 50g beurre – 100g jus de pomme (verte si possible) – le jus d'1 petit citron jaune – 1 càc rase cannelle en poudre – 2 belles pincées fleur de sel - ... [Lire la suite]

Puisque c'est la chandeleur aujourd'hui : Pâte à tartiner au chocolat au lait, sirop d'érable et noix de pécan Pâte à tartiner au chocolat au lait Pâte à tartiner au gianduja noir Pâte à tartiner au caramel salé Lemon curd Orange curd   Sauce au chocolat noir Rappel : vous pouvez vous abonner à la newsletter de Menus Propos. Pour cela, il suffit de descendre en bas de la colonne de gauche et de suivre les instructions. Précision pour des raisons personnelles je n'accepte pas les inscriptions anonymes.... [Lire la suite]

Vous savez depuis ces recettes ICI, LÀ, LÀ et encore LÀ que l'association noix de pécan et sirop d'érable (merci encore Fran....e pour le sirop ramené du Canada) a été pour moi une grande découverte (non, non je n'exagère pas). Et ne parlons pas de mes goûteurs et goûteuses qui en parlent encore. Aussi quand je suis tombée sur une pâte à tartiner avec ces fameux ingrédients, je n'ai pu m'empêcher de tester (Fou de Pâtisserie n° 4 ). D'ailleurs j'ai une remarque : pour le lait concentré (qui fait partie des ingrédients) ils n'ont même... [Lire la suite]

Quand j'étais petite cette fameuse pâte à tartiner n'existait pas. Mes tartines étaient recouvertes de beurre saupoudrées de sucre en poudre ou de cacao ou de chocolat râpé. C'était d'ailleurs délicieux. Les années ont passées, le Nut...a est arrivé. D'ailleurs lui-aussi m'a rappelé les fameuses barres au chocolat au lait et aux noisettes : les Malakoff... Mais là n'est pas mon propos, aujourd'hui je veux vous confier ceci                       ... [Lire la suite]