18 avr. 2016
Gâteaux de foies de volaille comme à Lyon

19 août 2010
5 ans!!

04 févr. 2006
Gâteaux à la ricotta et au citron
Deux présentations pour les mêmes gâteaux : soit toute la production, soit un service individuel
Pour la salade de fruits, je ne vous dis rien, vous savez faire!Par contre je vais vous donner la recette des gâteaux à la ricotta et au citronIl vous faut :75 g de beurre - 175 g de sucre cristallisé - 90 g de ricotta - 3 oeufs - le zeste râpé d'un citron - 1/2 citron pressé -175 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - Pour la déco : sucre glace -Beurrer et fariner un moule à manqué de 14 cm de diamètre et une plaque de 12... [Lire la suite]