16 avr. 2009

Pâques : un oeuf et un gâteau tiramisu

Lorsque j'ai entrepris mes premières bûches il y a quelques années, je me suis fiée au 1er livre de Christophe Felder : A Noël c'était la bûche roulée aux marrons et au Jour de l'An celle au tiramisu, aussi l'idée me vint de transformer pour Pâques celle au tiramisu en gâteau monté. Bien m'en a pris puisque ce fut un délice et qui peut se déguster sur 3 jours (s'il vous en reste...). La recette :pour un cadre de 24 X 17cm  (pour 8 gourmands)le biscuit :4 oeufs - 125g sucre semoule - 120g farine -Préchauffer le four à 200°... [Lire la suite]
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