24 nov. 2020
Salade marocaine aux foies de volaille

14 juil. 2016
Tartines au pâté de foies de volaille

18 avr. 2016
Gâteaux de foies de volaille comme à Lyon

22 juin 2006
le poulet

14 avr. 2006
Des cailles ?
Mr. Menus Propos m'a ramené des cailles (il avait envie de petits oiseaux!). Je ne peux pas dire que j'ai été enchantéé par sa requête... Au début de notre mariage, j'ai voulu le gâter et j'ai décidé de cuisiner mes premières cailles rôties. Je sers. Une odeur nauséabonde s'échappe de mes petites volailles dorées (1, chacun). L'homme découpe et là, mauvaise surprise : elles n'étaient pas vidées. Direct : poubelle! Ouh, comme j'étais vexée...
Depuis je n'en avais plus jamais fait.
Deux jours avant, il m'a été offert un livre, que... [Lire la suite]
08 avr. 2006
Une terrine!

15 sept. 2005
crostini alla toscana
