30 avr. 2012
2ème concours : la pâte à choux
Là encore j'ai noté la date de clotûre du concours, je voulais absolument y participer. Réfléchir, noter les proportions, dessiner, quelles couleurs, quelles saveurs... un vrai casse-tête... et enfin je me lance. Bon évidemment je m'y suis pris trop tard, si bien que je ne suis pas ravie, ravie du résultat. Mais bon je me suis lancé un défi alors je participe :
Un coeur de fleur (qui n'existe pas dans la nature) à la pistache entouré de pétales au chocolat noir.
La recette :
pour 8 personnes :
Pâte à choux :... [Lire la suite]