09 août 2022
Affogato ou glace à la vanille à l'expresso
Gourmandise, gourmandise quand tu nous tiens. Caroll d'Alter Gusto il y a quelques temps avait partagé ce dessert et vraiment en le voyant je me suis dit : - mais au fait je n'ai jamais goûté alors que nous allons régulièrment en Italie. Lors de notre escapade à Crémone avec Mr Menus Propos, une envie de glace nous a fait nous attabler sur la place de la cathédrale. Et... j'ai commandé le fameux affogato. Quelle bonne surprise! Un chaud-froid qui titille les papilles. Forcément j'ai voulu le reproduire. Mais pas de glace à la... [Lire la suite]