abricots - Menus Propos

Glace à la verveine mais pas que ...

Sur le rebord de la fenêtre de la cuisine (n'ayant pas de balcon) j'ai demandé à Mr. Menus Propos de m'installer des herbes aromatiques, avec : ciboulette, thym-citron, sauge, romarin, menthe, basilic, verveine-citronnelle. Tout ça me donne des envies,...

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Tags: abricots, glace, Pierre Hermé, glace à la verveine-citronnelle

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5 juillet 2018

Des idées de desserts d'été

Peut-être cherchez-vous un dessert rafraîchissant et qui en jette, alors voici quelques suggestions Aux fraises Tiramisu fraises/chantilly/citron vert - Sorbet fraise/dentelles de fraise/crème siphonée pistache/tuiles/coulis - Pavlova/lemon curd/chantilly/fraises/coulis...

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Tags: abricots, fruits, framboises, pêches, fraises, desserts, melon

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31 juillet 2014

Tarte aux abricots

Là aussi je suis obligée de vous rappeler les recettes à l'abricot de Menus Propos. En effet depuis bientôt 9 ans le fruit en question a été plusieurs fois décliné et peut-être trouverez-vous une idée 1ère ligne : Galette des rois praliné/abricots - Tarte...

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Tags: tarte, abricots, Thierry Mulhaupt, royale au beurre noisette

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10 juillet 2014

Dessert à l'assiette à l'huile d'olive

Dame Vanille m'ayant convaincue de participer à un nouveau concours, après diverses réflexions je suis arrivée à : glace à l'huile d'olive, brioche à l'huile d'olive et pistaches et des abricots rôtis. D'où vient ce concours ? De l'huile d'olive Tramier...

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Tags: pistaches, abricôts, brioche à l'huile d'olive, glace à l'huile d'olive

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29 août 2013

Faisselle - compotée d'abricots - chantilly au citron vert

Si vous avez la chance de trouver encore des abricots, vous pouvez aisément réaliser ce dessert La recette : pour 6 personnes 6 faisselles de fromage blanc individuelles de vache Compotée d'abricots : 1kg d'abricots - 3 càs de sucre roux - le jus d'1/2...

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Tags: abricots, chantilly, citron vert, faisselles de fromage blanc

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15 août 2011

tarte à la ricotta et aux abricots

Encore des abricots, quel bonheur! Pour changer de toutes mes recettes habituelles comme celles-ci : Tarte longue aux abricots Verrines d'été à l'abricot Verrines à la compotée d'abricots Clafoutis aux abricots Tartelettes aux abricots et au streusel...

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Tags: abricots, ricotta, tarte sucrée, extrait de bergamote

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7 juillet 2011

tarte aux abricots à offrir

la boîte à gâteaux la tarte à l'intérieur La recette : pour un cercle de 20 cms de diamètre La pâte sablée : 250g farine - 125g beurre pommade - 1 oeuf - 80g sucre glace - 1 pincée de sel - 15 abricots - Q.S poudre de noisettes - Q.S sucre roux - Préparer...

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Tags: abricots, tarte sucrée, pâte sablée N. Le Bec

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20 août 2009

Moelleux à l'abricot

Encore une recette à l'abricot ??? Et oui je ne m'en lasse pas. Je m'en régaaale. Une fiche ELLE retrouvée, je teste et je suis ravie. La recette : pour 12 moelleux6 gros abricots - 2 oeufs - 80g sucre semoule - 80g crème fraîche épaisse - 1 càs sucre...

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Tags: abricots, extrait d'amandes amères, crème fraîche épaisse, sucre vanillé, zeste de citron

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10 août 2009

Nougabricot ou une tarte aux abricots, miel, amandes,

L'abricot est mon fruit préféré, d'ailleurs je ne suis pas la seule, Choupette adore aussi n'est-ce pas ? Encore une tarte inspirée encore de Christine Ferber et pas la dernière recette à base d'abricots (j'en ai encore plein dans mon panier...). La recette...

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Tags: abricots, crème d'amandes, miel d'acacia, amandes, pâte sucrée, tarte sucrée, pistaches

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16 juillet 2009

Comme promis, le sorbet à l'abricot

Un vrai plaisir! Le fruit glacé en bouche. La recette : pour 8 personnes :1,2kg d'abricots dénoyautés - 5cl d'eau - 200g sucre - 25cl d'eau - le jus d'1 citron - Cuire à feu doux les abricots avec 5cl d'eau pendant 20 minutes (les fruits doivent ramollir)....

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Tags: sorbet, abricots, sirop

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