9 février 2012
Lentilles vertes du Puy - crème fouettée au citron vert
Des amis viennent déjeûner, ce sont des gourmets. Je réfléchis au menu, ça tombait bien ils sont venus deux jours après mon stage chez Julie "autour de la truffe". Apéritif : les sucettes de foie gras à la truffe et au xocopili de Julie Entrée : velouté...