Laurence Salomon

Depuis un certain temps (plutôt un temps certain) je voulais goûter la fameuse pâte à tarte de Laurence Salomon. J'ai eu le plaisir de goûter sa cuisine, de suivre son premier cours. A chaque fois j'ai été enchantée. Quelques champignons de Paris, de la tapenade... La recette : Pâte à tarte de Laurence Salomon : 200g farine complète T.80 - 60g petits flocons d'avoine - 5g graines de sésame - 5g graines de pavot - 1,5 càc sel - 6 càs d'huile d'olive - 10 càs d'eau - poivre - Dans le robot muni du couteau mélanger la farine, les... [Lire la suite]

Depuis quelques temps vous ne me voyez guère par ici. D'abord je suis en vacances, or en vacances le temps est au ralenti (en plus avec la chaleur qui règne ...). Quelques évènements en photos : Un cours de cuisine chez Laurence Salomon avec mes copines blogueuses ou non : Madeleine, Cathwoman, Lacath, Lorette, Dominique, Monique et Cécile. Un pur bonheur! Nous repartirons de ce grand moment avec des recettes, des conseils, des trucs et astuces,  des envies de cuisine saine, naturelle... Cerise sur le gâteau nous avons dégusté... [Lire la suite]