02 juin 2008

Episode 3 : la recette du Gâteau

Enfin je vous confie la recette du gâteau goûté à Cannes et que j'ai voulu reproduire La recette :Pâte sablée sucrée : (la veille)250g farine - 175g beurre doux - 60g sucre glace - 1 oeuf - 1 pée de sel - 1càs sucre vanillé -Dans le bol du K. muni de la feuille, mélanger le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sucre vanillé, le sel, la farine et l'oeuf. Rassembler la pâte, la placer entre 2 feuilles guitare, étaler au rouleau. Placer sur un plateau. Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Le lendemain,... [Lire la suite]
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