Menus Propos

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23 juil. 2009

Religieuse à la tomate

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Aaaahh! Je vous ai bien eu... Non ce n'est pas moi qui ai posé la petite tomate sur la grosse, c'est dame-nature qui a fait le travail.
Bonnes vacances!

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29 janv. 2009

Une idée déco

Chaque année nous ne décorons pas un sapin mais un arbre qui fait partie du salon (le volume de la pièce s'y prête). D'autres années il fut en métal, peint, doré, rouge et autre. Depuis 2 ans, nous gardons le même arbre. A l'occasion des 20 ans de notre fille, Mr. Menus Propos a eu l'idée de s'occuper de la déco de l'arbre. Voici "le sapin à Noël" :

IMG_9516_copysmall

le même pour l'anniversaire :

20ans_Margaux_l_arbre_011

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Evidemment toute la famille a été émue ; animation assurée avec commentaires,  remontée des souvenirs et l'inévitable : "et ben ça ne nous rajeunit pas..."
Suite au prochain numéro, lundi 2 Février, avec recettes du buffet.

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05 janv. 2009

Top 10 2008

et suite du feuilleton. Non seulement la couette a été le lieu du réveillon de Noël mais aussi celui de la Saint-Sylvestre. J'en ris aujourd'hui, mais lundi, alors que je croyais revenir à une vie normale SOS Médecins est venu me saluer et me détecter une bronchite. J'ai fait fort tout de même... Impossible de bouger, impossible de réagir, un zombi (le moral au fond des chaussettes)... Enfin, après traitement jeudi a vu une étincelle revenir dans mes yeux de "carpe" et l'appétit avec. Depuis je croque la vie, je ris et je vous souhaite (j'avais oublié avec ma tête dans le coton)

une très bonne année 2009!

et maintenant place au TOP 10 2008 (pour ceux et pour celles qui auraient loupé quelquechose...)

divers_007

Trifle à l'orange

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feuilleté boudin blanc - compotée de pomme/figues


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carré vert salé

physallis_008
physalis déguisés

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verrines fraise/pistache

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mini aubergines au four

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sorbet au romarin

semifreddo_aux_pignons_de_pin_003
semifreddo aux pignons de pin

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sauce au vin rouge pour des poires

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bûche 2008

et un souvenir inoubliable mon passage dans les cuisines de l'Oustau de Baumanière

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et je vous l'avoue à nouveau je suis ravie quand vous venez me rendre visite (avec commentaire ou non), m'emprunter mes recettes en me confirmant votre régal et  que vous me restez fidèles. Vous êtes formidables!

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15 déc. 2008

Des remerciements à Joelle

Laissant un commentaire, il y a quelques temps, sur cet article, Joelle alias Nuage de Lait me propose de m'en expédier à quoi je réponds :"Tope-là!".
Hier surprise le colis est arrivé plein de petites choses qui me font extrêmement plaisir :

colis_de_Joelle_003

la pastille du mineur, du genièvre à la vanille, de la liqueur à l'oeuf, du chocolat, les fameuses épices à spéculoos, du confit de chicorée
et il y a même une carte postale du carnaval de Dunkerque!
Alors, publiquement, merci, merci Joelle. Quand je vous dis que les blogs c'est que du partage!

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20 nov. 2008

Un peintre ...

Mais pas n'importe lequel. Petit retour en arrière. Quand nous avons habité Metz (7ans tout de même), nous avons fait la connaissance de Brizzi lors du festival du cinéma italien de Villerupt. Il y faisait une animation de clown (sans nez rouge) décalé. Quelques temps plus tard, nous le rencontrons à nouveau. Un lien se tisse... Nous avons découvert que non seulement il animait mais il était comédien, peintre et illustrateur. Très vite nous avons acquis quelques peintures (parce que son univers nous parle). 
Exceptionnellement, grâce à Mr. Menus Propos, Brizzi est venu exposer à Grenoble, et ce, du 17 au 29 Novembre 2008  au HANG'ART - 5 rue Dominique Vilars - 38000 - GRENOBLE
                                           06 . 15 . 63 . 69 . 33                     (Tram - arrêt Préfecture)
                                  Ouvert du lundi au samedi compris de 14h00 à 19h00

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Alors si vous habitez Grenoble et ses environs, rendez visite à l'univers de Brizzi.

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03 janv. 2008

Une nouvelle année...

Pas de recette aujourd'hui, juste quelques chocolats pour vous souhaiter une bonne année. Que dis-je ? Une très bonne année 2008. Qu'elle soit gourmande, savoureuse, épicée, pimentée, délicieuse!

Divers_003_1

Je profite de ce message pour vous remercier de vos visites, de vos commentaires. Croyez-bien que j'y suis sensible et qu'ils m'incitent à persévérer, à découvrir de nouvelles recettes, à tester, à créer, à attiser ma curiosité, à me surpasser. Merci!

*
pour la recette des mini-bouchées, cliquez ici. J'ai juste changé de moules en prenant celui à mini-sphères. Le montage demande plus de minutie et de patience, mais la dégustation est plus agréable.

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29 oct. 2007

5 à la suite...

Nommée parmi les 5 blogs qui touchent Dominique de Cuisine Plurielle (merci encore!), je viens vous présenter les blogs que j'affectionne pour diverses raisons :

Péché de gourmandise : parce que si nous habitions à côté je suis sûre que nous aurions plus que des échanges virtuels

La table de L : Lorette je l'ai connue grâce à Mercotte. C'est ma voisine (elle habite Grenoble). Nous avons tout de suite sympathisé, avec elle j'échange des moules, des papotages, des conseils, des recettes et du thé ou du café

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte...: Doriannn, un des 1ers hommes de la blogosphère culinaire que j'ai connu virtuellement puis physiquement. Même si je ne lui rends pas visite régulièrement, je sais que nous ne nous oublions pas ...

Ma ti'te vie : Lidwine, je l'ai connue, si je me souviens bien par Doriannn. C'est une jeunette, elle vient de fêter ses 21 ans. J'aime bien ses dessins qui racontent sa ti'te vie, ses galères, ses voyages, son B.T.S :  dommage je n'arrive pas à mettre le lien. Free.fr affiche erreur. Je ne veux pas la dissocier de ma sélection, je mettrais le lien plus tard.

Le Pétrin : parce que j'aime le pain, j'aime la beauté du geste de Sandra, j'aime ses textes, sa simplicité, sa générosité (ben oui le pain c'est le partage) et aussi parce que, comme moi, elle a choisi en fond de son blog le noir... et avec le rouge du mien, c'est top!

Chez Requia : Requia je l'ai rencontrée 2 X. La 1ère à un stage Valrhona, la 2ème fois au cours d'un séjour à Paris au cours duquel elle m'a invitée à un déjeûner et accompagnée faire quelques emplettes... un très bon souvenir.

Mais, allez-vous dire, elle en a mis 6. C'est vrai mais puisque Lidwine ne répond pas...

Bien-sûr comme les autres, j'aurais pu citer bien + que 5 (6) blogs, j'en connais des tas que je visite, que j'apprécie...

Ilker est à l'origine de la récompense

thinkingblogger



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04 oct. 2007

Rose

Aujourd'hui, je prends part à la lutte contre le  cancer du sein. A l'initiative de Sophie et Requia, une formidable Chaîne Rose a vu le jour pour laquelle plus de 150 blogueuses ont édité une recette spéciale "Rose". Sophie et Requia ont eu l'idée ensuite de regrouper certaines recettes, d'en faire un e-book (un livre de recettes électronique) et de le proposer en téléchargement gratuit à tous les internautes. Mieux que ça : à chaque téléchargement, la société Roche reversera 1 euro à l'association  "Le Cancer du Sein, parlons en" à hauteur de 15 000 euros (au moins) ! Alors, si vous voulez participer gratuitement à cette belle cause, il vous suffit de télécharger ce book de recettes sur ce site.

D'avance un immense MERCI !


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Et pour illustrer cette chaîne, une photo qui date de ma première année sur mon blog :

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N'oubliez pas un clic = un téléchargement = 1 euro!

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24 sept. 2007

Pas pu résister

Suite à la lecture d'un article de Mercotte qui avait découvert ces petites choses chez Miss Hello, j'ai commandé des petits sachets qui vont bien me rendre service (à laisser négligemment chez certaines personnes). J'ai simplement regretté de ne pas pouvoir les commander en vrac pour en avoir + et créer mes propres emballages ou les jeter sur la table comme déco au moment du déjeûner ou du goûter. J'ai d'ailleurs envoyé un mail chez M&Ms dans ce sens-là, réponse : d'autres conditionnements vont être rapidement mis en place.

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Et j'aurais préféré que le rouge soit plus vif (là je sens que vous n'êtes pas étonnés), d'autant plus qu'ils existent sans message dans les petites boîtes pour les petits et grands enfants. Alors ??!!!

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Pour Noël j'imagine bien des petits sachets pendus au sapin ou attachés aux rubans des paquets-cadeaux... Et vous qu'allez-vous imaginer ?

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03 août 2007

Remerciements!

Grenoble

N'ayant pas trouvé de photo du CHU Nord de Grenoble, j'ai illustré cet article avec celle-là.
Pourquoi CHU ? Tout simplement, je viens d'y passer 3 jours. Opérée d'urgence d'un décollement de la rétine de mon oeil droit.

Exceptionnellement, je viens remercier Dr. CHIQUET, chirurgien, qui a sauvé mon oeil, ainsi que toute son équipe. Je n'oublie pas les infirnières et les aide-soignantes de tout le service. Vous avez été tous formidables.
Et Fred, le brancardier, qui m'a emmenée sans encombre jusqu'à la salle d'opération et avec qui j'ai passé un petit moment sympathique.
Merci encore à tous!
Et vous, tous les visiteurs qui me laissent ou non des commentaires, je vous laisse pour quelque temps. Repos, interdiction d'ordi (d'ailleurs je ne devrais pas être devant l'écran, vite, vite, faut que je me dépêche, j'ai tout de même mon cache de pirate, mais je n'ai pas le droit), interdiction de lecture, etc...
Je ne pourrais pas vous répondre ou vous visiter, mais je ne vais pas vous oublier. A bientôt pour de nouvelles recettes!

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