Menus Propos

Indes et Chine à la fois!

Livres achetés, recettes testées : La 1ère : Crevettes au lait de coco que j'ai accompagnées de nouilles de riz, tout en buvant un thé "Chandernagor" Mariage Frères. Je ne suis pas très "thé" mais ces thés-là, j'en bois volontiers et quand je cuisine...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, lait de coco, ail, oignons, gingembre confit, poivron rouge, coriandre, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2006

Le Cirque est revenu!

Dans le dernier Régal, une photo m'a attirée. Or, mercredi dernier, invitation de dernière minute, le cirque Arlette Grüss est arrivée à Grenoble... Georges (le mari d'Arlette), Dominique et Michel Palmer (Monsieur Loyal) sont parmi nous. L'année dernière,...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, apéritif, bananes, fourme d'Ambert, 4 épices, brochettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2006

Rondement chocolat!

Un jour, y a pas si longtemps, nous avons fêté l'anniversaire de Mr. Menus Propos, nous étions 30. Pique-nique prévu sur les hauteurs, pas de chance pluie toute la journée. La "fée" Mireille avec sa baguette magique l'a transformé en buffet, avec beaucoup...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, chocolat noir, cookies, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2006

La courgette 5

Un 5ème épisode n'était pas prévu. Mais il m'en restait 3 (1 jaune, 2 vertes) dans le réfrigérateur, aussi ai-je décidé après "feuilletage" d'anciennes recettes, de réactualiser et de "créer" un mini-muffin salé à la courgette-fèta-pignons. Je ne suis...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, courgettes, fèta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2006

Questionnaire n°6

Vu à Barcelone. Humeur mutine de bon matin, je décide de répondre au questionnaire que Lorette m'a fait parvenir. Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4è ligne : "mon père arrêtait de me dire que mon cousin faisait du latin."...

Posté par menus propos à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2006

Que peut-on faire avec de la betterave ?

Une betterave crue qui se morfond au réfrigérateur. Pas envie de la râper pour la manger en salade, je cherche un dessert. Me vlà partie dans tous mes livres de cuisine avec l'idée d'aller plutôt vers les Anglophones. Ben oui, eux ils transforment les...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gingembre, cannelle, miel, polenta, 4 épices, betteraves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2006

Cofi, l'autre Italien

A Grenoble, il y a une forte communauté italienne, aussi nous bénéficions de plusieurs épiceries, charcuteries, fromageries italiennes ...Aujourd'hui, je vous montre COFI (Comptoir France Italie) qui détient 2 adresses : l'une en zône, l'autre au coeur...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2006

Vues de mes fenêtres

Pour Anne : Vues de ma chambre : Vues du salon : à gauche le Vercors (un peu chapeauté) à droite Je sais mes vues ne sont pas terribles, mais bon c'est un choix, le centre ville a ses avantages.

Posté par menus propos à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2006

Riz, riz étais-tu là ?

Régression oblige et surtout une demande formulée : du riz au lait (dessert qui ne m'attire pas mais bon...)Une seule fois aupraravant j'en ai cuisiné. Je retrouve la recette dans : "vos petits plats par un grand" de Guy Savoy et je ne change pratiquement...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, riz, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2006

Message perso!

Enfin pas tout à fait perso. Je fais appel à vous. En effet aujourd'hui, c'est l'anniversaire de, de, de MERCOTTE Alors si vous le voulez bien, nous allons entonner tous ensemble : Joyeux anniversaire, joyeux anniversaire, joyeux anniversaire Mercotte,...

Posté par menus propos à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 130 > >>