Bla bla

BONNE ANNÉE!!! À vous tous. Comme chaque année voici la sélection de ce qui me semble représentatif de l'année écoulée : Clémentines aux épices Velouté de lentilles vertes du Puy - Crème fouettée au citron vert et vodka au citron Crème de poires à la fourme d'Ambert Mini tartelettes feuilletées fenouil/orange/coriandre Cube de penne rigate poireaux/foie gras Oeufs de caille sauce meurette Tourte niçoise aux blettes  Pastilla de pigeons Bûche Noël 2012 Mini Mont-blancs Et encore tous mes voeux. ... [Lire la suite]

Le titre de cet article résume ce qui va suivre (pas de recette aujourd'hui, rendez-vous la semaine prochaine). Le lieu :   La rencontre : reçus chez des amis dans ce lieu reposant et charmant, nous avons eu le plaisir de faire la connaissance de deux jolies filles Amandine (15 ans) et Julie (11 ans) leurs petites-filles. Elles ont été adorables, intéressantes, gracieuses, attentives. D'ailleurs je leur ai fait une promesse, nous allons nous revoir bientôt et pâtisser ensemble. Le portrait : le cadeau de Julie : mon... [Lire la suite]

Par une amie j'ai appris que l'on pouvait commander des bouteilles d'eau personnalisées. Je visite le site et je me décide de passer une commande et 10 jours après     Bien-sûr c'est une petite folie mais j'étais ravie. D'autant plus qu'à Grenoble l'eau est bonne donc je peux les remplir à ma guise et les personnaliser encore avec un bouchon rigolo (pas facile à trouver, soit c'est trop lourd, trop classique, soit terne, mais bon je cherche...) Je précise que cet article n'est pas une publicité et que les bouteilles ne... [Lire la suite]

J'ai pioché dans mes archives et voici ce que je vous propose : Black and White Nid de Pâques Parfait au citron vert  Gâteau Tiramisu Millefeuille à la vanille et aux framboises Fraisier Joyeuses Pâques!  Rappel : vous pouvez vous abonner à la newsletter de Menus Propos. Pour cela, il suffit de descendre en bas de la colonne de gauche et de suivre les instructions.

La voici la réponse : Evidemment c'était VENISE. Bientôt les photos de ce voyage hivernal. En attendant je vous souhaite : une bonne année!!!

Je vous propose de deviner où je serais entre Noël et Jour de l'An : ? Cette ville est située dans un pays proche de la France Un grand voyageur en est parti pour ramener une spécialité Si l'eau recouvre ses rues, elle disparaît Son carnaval est renommé C'est la destination préféré des amoureux   Mais bien-sûr... Vous avez trouvé. Sinon la réponse lundi prochain. En attendant bon réveillon du Jour de l'An.

Après un séjour très, très agréable à Valréas, nous sommes partis pour la Belgique, même mieux Bruxelles. En effet nous avons échangé Valréas avec un appartement avec jardin dans Bruxelles. Je ne sais pas si vous avez déjà essayé cette formule mais elle a l'avantage d'être libre et de pouvoir visiter sans frais de location ou d'hôtel. Au début nous avions souscrit chez Intervac, puis depuis 2 ans un organisme (gratuit) français Switchome (to switch voulant dire échanger). Donc nous voilà arriver à Bruxelles, nous découvrons notre... [Lire la suite]

En ce jour anniversaire, je tiens à le fêter avec vous. En effet, après 6 années pleines de gourmandise et de gourmandises, j'ai toujours plaisir à venir par ici, aussi je lève mon verre à votre santé en espérant que vous serez là encore l'année prochaine (et moi-aussi)        Tchin... tchin... !!!

Dimanche 26 Juin j'ai eu la chance, la joie de participer au 1er Foodcamp grenoblois. C'est quoi ? Un rendez-vous informel autour d'une thématique ici culinaire. J' ai été invitée par Nadège Perrin dans un lieu "et Toques" créé par Carole Chiaroni. Je tiens à les remercier toutes les deux pour leur accueil, leur organisation, leur disponibilité, leur amabilité. Grâce à elles nous avons pu participer à différents ateliers : photographie culinaire, cuisine moléculaire, macarons, vins biodynamiques et naturels, pâte à sucre. Pour tout... [Lire la suite]

Vous connaissez mes pieds pour les voir chaque fois que vous me rendez visite, voici ma tête : Une petite blague, ça fait de mal à personne... Parlons peu, parlons bien, j'ai accepté dernièrement un partenariat pour tester deux nouveautés chez Alsa en collaboration avec Lenôtre : Le Royal Double Chocolat et Le Fraisier. Bon, je l'avoue, j'ai pris mon temps (excuses-moi Lucia) mais c'était pour mieux m'appliquer. Dans le colis qu'ai-je trouvé ? la toque est signée par le M.O.F Fabrice PROCHASSON et dans chaque boîte le moule à... [Lire la suite]