17 févr. 2022
Cake à la crème de marron ou Ardéchois
Un pot de crème de marron dans le placard à conserve, je me suis dit qu'un cake pourrait être une bonne idée. Il est moelleux et se conserve sous cloche au moins 4 jours.
La recette :
Pour un moule à cake :
360g crème de marron - 150g sucre en poudre - 180g farine T.55 - 180g beurre doux pommade - 3 oeufs - 2 càs rases de levure chimique - 2 càs de rhum ambré - 1 pincée de sel -
Préchauffer le four à 170°C.
Au robot muni de la feuille battre les oeufs, le sel et le sucre. Ajouter la farine et la levure... [Lire la suite]